Diner
17.00 tot 20.30
We zijn trots op het gebruik van verse, seizoensgebonden en lokale ingrediënten om onze gerechten te bereiden. Onze menu’s worden gekenmerkt door een harmonieuze mix van traditionele smaken en innovatieve interpretaties, waardoor elke maaltijd een culinair avontuur wordt.
Voorgerechten
Starters
Vega caprese, pomodori tomaten, balsamico, mozzerella, basilicum 
Vega caprese, pomodori tomatoes, balsamic, mozzerella, basil
12.50
Tonijn sashimi, gefrituurde kappertjes, ponzu, wakamé, parisienne van watermeloen
Tuna sashimi, fried capers, ponzu, wakamé, watermelon parisienne
15.00
Gamba’s in een knoflookroom met sambal badjak, krokante knoflook bruchetta
Prawns in garlic cream with sambal badjak and crispy garlic bruchettas
15.00
Klassieke steak tartaar, augurk, sjalot, mosterd, kappertjes, worcestersaus
Classic steak tartare, pickle, shallot, mustard, capers, Worcestershire sauce
15.00
Carpaccio van rund, truffelmayonaise, Reypenear, rucola
Beef carpaccio, truffle mayonnaise, Reypenear, rucola
12.50
Soepen
Soups
Tomatensoep (vegan)
Tomato soup
6.50
Soep van de chef (vegan)
Chef’s soup
8.00
Hoofdgerechten
Main dish
Gnocchi, romige tomatensaus, rucola, pijnboompit oesterzwamkroket
Gnocchi, creamy tomato sauce, arugula, pine nut oyster mushroom croquette
21.00
Wilde heilbot, hollandaise-dille saus, seizoensgroente
Wild halibut, hollandaise-dill sauce, seasonal vegetables
29.50
Vangst van de dag
Catch of the day
26.50
Lamsrack, uiencompoté, chimichurri, olijfolie
Rack of lamb, onion compoté, chimichurri, olive oil
28.00
Zuid-Amerikaanse tournedos, seizoen groenten, pepersaus of kreeftensaus
South American tenderloin steak, seasonal vegetables, pepper sauce or lobster sauce
33.50
Hamburger
Beef burger
17.50
Huisgemaakte low and slow spareribs, salade, BBQ saus
Homemade low and slow spareribs, salad, BBQ sauce
21.00
Nagerechten
Dessert
Kaasplank — Verschillende kazen met bijpassend garnituur
Different cheeses with matching garnish
13.50
Chocolade dessert — Dessert gebaseerd op verschillende chocolade soorten
Chocolate dessert — Dessert based on different types of chocolate
9.00
Leemer Hoef dessert — Laat u door ons verrassen door ons verrassingsdessert
Let us surprise you with our surprise dessert
10.00
Supplement vanille-ijs
Supplementary vanilla ice cream
1.50
Scroppino
7.50
Reserveer Jouw Tafel
Bij Restaurant De Leemer Hoef nodigen we je uit om te genieten van de rijke smaken, de warme sfeer en de hartelijke gastvrijheid die we te bieden hebben. We kijken ernaar uit om je binnenkort te verwelkomen en je een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen.